Born To Be Plantation Officer

TANTE GIRANG

2010-07-10T22:36:00.001+07:00

Saya berharap anda tidak terprovokasi dengan judul artikel yang sengaja penulis ungkapakan dengan cara yang tidak biasa. Tante girang yang dimaksudkan adalah kepanjangan dari ungkapan “tanaman tebu gap tinggi tumbuh jarang-jarang”. Seringkali ini adalah pangkal masalah tidak tercapainya target produksi. Sebagaimana kita ketahui dalam budidaya tanaman tebu ada beberapa parameter penentu keberhasilan pencapaian target produksi:

· Populasi

Ada dua aliran dalam permainan populasi dalam usaha pencapaian TCH yang optimal. Ada yang berpendapat semakin banyak semakin baik, ada pula yang menganut pemikiran bahwa terlalu banyak populasi justru malah mengundang penyakit dan tebu cenderung rubuh. Walhasil ada dua aliran sistem tanam. Sistem tanam single row (biasanya PKP 135 cm sehingga panjang juringan per hektar 7400 m) dan sistem tanam double row ( biasanya PKP 185 cm dimana jarak antar 2 juring kecil dalam satu juring besar adalah 40-50 cm. Sistem tanam double row merupakan komodifikasi dari sistem tanam single row sempit (PKP120 cm ke bawah).

· Jumlah batang per meter

Jumlah batang per meter erat kaitannya dengan populasi. Apa gunanya panjang juringan dalam satu hektar dibuat tinggi (misal dengan sistem double row) sedangkan jumlah batang per meter kurang dari standart. Idealnya dalam satu meter jumlah batang adalah 12, walaupun kenyataannya bisa bervariasi dari 8-12 tergatung performa tanaman. Jumlah batang bisa dimaksimalkan sejak penyaiapan lahan (LP), proses tanam yang seharusnya mulai dari bibit yang baik, sistem ecer overlap 25-50%, covering yang baik, compacting, irrigasi yang cukup sampai upaya sulam untuk mengurangi gap.

· Tinggi batang

Tinggi batang sebenarnya erat dengan berat batang. Semakin tinggi maka potensi berat akan semakin bagus. Idealnya tinggi tebu adalah 250cm atau lebih. Tinggi batang yang maksimum bisa dimaksimalkan dengan sistem pengolahan tanah dalam dan perlakuan subsoiling baik pada tanaman PC maupun ratoon. Dengan pengolahan tanah dalam ini diharapkan perakaran tebu bisa menembus lapisan keras (hardpan) sehingga asupan unsur hara akan maksimal. Selain itu akan memperkokoh sistem perakaran sehingga tebu tidak akan mudah rubuh akibat gangguan angin ribut. Hal lain yang mempenaruhi tinggi batang adalah jenis tanah dan kekeringan. Pada tanah-tanah berat tinggi batang cenderung tidak maksimal. Demikian pula apabila terkena kekeringan dalam jangka waktu yang lama, pertumbuhan ruas cenderung pendek. Idealnya tinggi batang tebu adalah 2,5-3 m.

· Diameter batang

Semakin besar diamater batang tentunya akan memperbesar bobot tebu sehingga diharapkan TCH akan naik demikian juga TSH.

· Rendemen

Rendemen adalah perbandingan antara bobot tebu yang diolah dengan hasil gula yang dihasilkan. Potensi rendemen pada masing-masing varietas mempunyai keragaman. Sedapat mungkin potensi rendemen di kebun bisa diraih sampai ditingkat pengolahan di pabrik. Idealnya rendemen paling tidak adalah 8%.

Balik ke masalah tebu jarang-jarang, menurut penulis merupakan akibat dari banyak faktor. Bisa jadi pengolahan tanah, bibit, tanam, pengendalian gulma maupun perawatan. Tergantung dari kepiawaian kita meramu masing-masing kegiatan atau tahapan budidaya sehingga tujuan akhir, yaitu ton tebu per hektar (TCH) setinggi mungkin, untuk PC minimal 85 ton dan ton gula per hektar (TSH) diharapkan minimal 6 ton. Bisakah! Pasti Bisa!! (tentunya dengan ijin yang Maha Kuasa)

KALIBRASI IMPLEMENT PUPUK MEKANIS (FERTILIZER APPLICATOR) SECARA SEDERHANA.

2010-07-10T00:00:00.001+07:00

Dalam industri perkebunan, pemupukan memiliki peran sangat penting dalam pencapaian target produksi. Dalam konteks perkebunan tebu adalah pencapaian ton tebu/ha (TCH), rendemen ataupun ton gula/ha (TSH). Selanjutnya bila dirunut lagi komponen sukses/tidaknya pemupukan adalah:

1. Waktu aplikasi

2. Dosis pemupukan

3. Cara aplikasi.

4. Kondisi implement fertilizer applicator apabila pempukan dilakukan secara mekanis.

5. Kondisi fisik-kimawi tanah

6. Kondisi kekerasa tanah (berpengaruh pada kemampuan tyne implement fertilizer applicator untuk membenamkan pupuk ke dalam tanah).

Dalam artikel ini kita akan lebih membahas aplikasi pemupukan pada tanaman tebu menggunakan implement pupuk mekanis. Kenapa perkebunan tebu skala luas (6000-20.000) lebih menyukai pupuk mekanis?

1. Lebih cepat

Kapasitas pupuk mekanis dua mata dengan tenaga tarik traktor TS 90 HP adalah 0,8-1 ha/HM sehingga dalam satu unit per hari bisa mencapai minimal 8 ha. Bandingkan dengan pupuk yang ditabur manual, 1 HK kemampuannya maksimal 1 ha (pada tenaga manual, semakin besar beban kerja kualitas kerja biasanya semakin turun).

2. Membutuhkan tenaga kerja lebih sedikit.

Dengan rata-rata hasil kerja 8 ha/hari diperlukan tenaga kerja aduk/curah pupuk 2-3 orang dan seorang operator. Bandingkan dengan tenaga yang diperlukan pada pemupukan manual, untuk hasil 8 ha/hari minimal diperlukan 8 tenaga tabur dan 2 orang tenaga umbal/ecer pupuk.

3. Aplikasi lebih merata karena pupuk terbenam didalam tanah s/d 10cm.

Bandingkan dengan tabur pupuk manual, pupuk hanya ditabur dikanan kiri juringan dengan kerataan yang tidak sama(tebal tipis) dan tidak dibenam dalam tanah. Sehingga sangat mudah menguap pada saat panas dan tercuci apabila terkena hujan.

4. Lebih mudah dalam pengawasan

Pengawas cukup memantau satu atau beberapa unit alat saja sedangkan pada pupuk maual pengawas harus mengawasi banyak orang dengan karakter masing-masing.

5. Penyelewengan pupuk dapat diperkecil.

Pada pemupukan mekanis semua pupuk dikumpulkan pada satu titik. Kemudian beberapa jenis pupuk dicampur secara manual oleh tenaga pengaduk (bisa juga dicampur secara mekanis sebelumnya di gudang) dan ditaruh kembali dalam sak-sak. Bandingkan pada pemupukan mekanis, sak-sak pupuk harus diecer di kanan kiri petak sehingga potensi pupuk dicuri sangat besar.

Baiklah, penulis kira sudah cukup pembahasan pendahuluan tentang pemupukan mekanis. Selanjutnya kita berkenalan dengan implement pupuk mekanis (Fertilizer Applicator). Implement yang biasa digunakan di perkebunan tebu adalah dengan sistem ulir di mana ulir digerakkan menggunakan PTO traktor. Terdapat dua hopper dengan dua bukaan pada masing-masing hopper. Dari bukaan ini pupuk disalurkan ke selang penyalur, kemudian jatuh di belakang tyne dan kemudian alur pupul ditutup oleh wing kecil. Selengkapnya dapat dilihat pada gambar di atas.

Pertanyaan selanjutnya bagaimana cara mengkalibrasi implement agar dosis per hektar bisa tepat. Hal ini sangat penting mengingat pekerjaan ini menyangkut material pupuk yang sangat mahal harganya. Kesalahan kalibrasi bisa mengakibatkan tekor pupuk (terlalucepat) atau sisa pupuk (terlalu lambat) yang berpotensi pada penyelewengan pupuk. Secara garis besar, kalibrasi dimulai dari berapa dosis pupuk (campuran urea, TSP dan KCL) yang harus diaplikasi per hektar. Selanjutnya dihitung berapa gram pupuk yang searusnya jatuh per corong per meter juringan. Dari dosis per meter tersebut dapat ditentukan berapa kecepatan maju traktor, gigi berapa yang harus dipakai. Hal lain yang perlu diperhatikan adalah ukuran bukaan hopper ke corong penyalur, bukaan yang terlalu sempit pupuk bisa tekor, sedangkan kalau terlalu sempit pupuk bisa menggumpal.

ORANG LAPANGAN HARUS MEMAKAI SEPATU BOOT!!

2010-07-09T23:33:00.002+07:00

Bismillah….kembali meluangkan waktu untuk menulis sedikit renungan di tengah kesibukan kerja mengurus unit alat berat untuk pengolahan tanah dan alat berat infrastruktur. Entah kenapa teringat kejadian berapa tahun yang lampau di lampung hanya karena masalah sepatu. Beberapa hari yang lalu seorang kolega menegur saya ” wealah pak, sinder koq sepatu ne bodhol ngono, gek ndang tuku sing anyar” Artinya kurang lebih begini: Sinder koq sepatunya sudah butut kayak gitu, buruan beli baru. Sambil meringis saya jawab sekenanya ” banyak kenangannya pak, hehehe”. Memang sepatu saya yang sebelah kanan di bagian tumitnya sudah sobek, belum sempat beli lantaran hampir tiap hari pulang maghrib.

Sebenarnya bukan masalah sepatu baru merk apa yang akan saya beli, tetapi kenapa di perusahaan ini sepertinya tidak ada orang yang peduli keharusan bahwa setiap karyawan yang bekerja di kebun harus memakai sepatu boot. Masih banyak karyawan yang memakai sepatu ket atau sepatu kantoran, bukan hanya level karyawan pelaksana, tetapi unsur pimpinan juga cuek-cuek saja memakai sepatu kantoran yang disemir ”kinclong”. Saya bukan anti kebersihan dan kerapian, tidak jua berarti orang lapangan harus berkotor-kotoran ria, tetapi lebih kepada keinginan untuk menempatkan segala sesuatu sesuai porsinya. Saya ingat betul beberapa tahun yang lalu, betapa anak buah saya yang seorang mandor spraying herbisida ketakutan bukan kepalang ketika ketahuan oleh Plantation Manager (Kepala Bagian Tanaman) bahwa dirinya memakai sepatu ket pada saat bekerja. Sudah ter-mindset pada pikiran karyawan bahwa orang plantation (bagian tanaman rayon/afdeling) harus memakai sepatu boot. Jadi semua karyawan plantation dari tenaga harian, mandor, conductor, supervisor (mandor besar), officer(sinder), manajer divisi (sinder kepala) sampai plantation manager (Kepala Bagian Tanaman) dipastikan memakai sepatu boot, bukan sekedar mematuhi aturan, tetapi lebih sebagai identitas bahwa inilah kami orang lapangan! Bahkan di beberapa kesempatan saya menyuruh pulang beberapa tenaga harian saya lantaran nekat bekerja memakai sepatu ket/sandal di lapangan.

Sebagai orang lapangan, tentu bukan hal yang aneh kalau setiap kali kita mengecek pekerjaan pasti belepotan lumpur, apalagi kalau musim hujan. Petak kebun ibarat rimba raya, bisa saja kita ketemu kobra waktu masuk juringan, atau menginjak tunggul kayu yang bisa melukai kaki. Nah apa jadinya kalau pengawas yang kita tugaskan di petak tersebut memakai sepatu ket. Sudah pasti dia akan nongkrong di pinggiran petak, walhasil kualitas pekerjaan di dalam petak tidak akan termonitor, biaya kebun tetap keluar padahal hasilnya nihil. Itulah filosofi kenapa semua personel lapangan harus memakai sepatu boot. Pernah di suatu waktu, kolega saya dibuat sibuk karena anak buahnya harus dirawat di rumah sakit karena kakinya melepuh karena terperosok di tumpukan blothong yang membara. Kejadian ini dampaknya sebenarnya bisa diminimalkan seandainya pekerja tersebut memakai sepatu boot.

Nah, marilah mulai sekarang kita berikan pemahaman kepada kawan-kawan di lapangan betapa pentingnya memakai sepatu boot. Tentunya bukan hanya menyuruh atau menghimbau, marilah kita berikan contoh dari kita sendiri. Meminjam kalimat yang biasa terpampang di pintu masuk pabrik ”Marilah kita gelorakan kesehatan dan keselamatan kerja!”

MARILAH KITA MENCINTAI PERUSAHAAN KITA BERGANTUNG HIDUP

2010-03-04T18:00:00.001+07:00

”Assalamu’alaikum. Selamat pagi dan salam sejahtera. Terimakasih atas kehadiran bapak-bapak semua. Pada kesempatan yang baik ini saya mengajak kerpada diri saya dan juga kepada bapak-bapak semua untuk senantiasa mencintai perusahaan tempat kita bergantung hidup. Yah, memang perusahaan ini belum bisa memberikan semua keinginan kita, tapi lihatlah anak-anak kita tumbuh dan besar dari tebu yang kita tanam. Keluarga kita bisa hidup cukup bahkan anak-anak kita bisa kuliah karena keuntungan dari produksi gula perusahaan ini. Marilah kita mencintai perusahaan ini dengan cara bekerja dengan ikhlas dan optimal di masing-masing bagian. Jangan menjadi beban perusahaan, setiap dari bapak-bapak yang hadir disini tidak boleh tidak punya peran dalam pencapaian keuntungan perusahaan kita.”

Demikian kalimat pembukaan yang dilontarkan seorang sinder kepada anak buahnya ketika membuka rapat kerja bulanan. Memang tidak mudah memberikan pemahaman betapa penting rasa cinta dan kebanggaan kepada perusahaaan. Bukan hanya level pekerja pelaksana, pekerja level pimpinan pun kadang masih belum menyadari. Rasa cinta bertautan dengan rasa syukur kita atas nikmat pekerjaan yang kita peroleh ketika kita mengabdikan diri sebagai karyawan pada suatu perusahaan. Orang yang pandai bersyukur tentunya akan melaksanakan tugas dan kewajibannya sebagai karyawan dengan penuh rasa ikhlas dan tanggungjawab. Sepanjang perusahan telah menunaikan kewajibannya kepada karyawannya maka tidak ada alasan para karyawan berkeluh kesah dan bermalas-malasan. Sepanjang kita masih mau menerima uang gaji bulanan(beserta tunjangan perusahaan, lembur, THR, jaminan kesehatan, bonus tahunan) maka tidak ada alasan untuk tidak memberikan kontribusi bagi pencapaian keuntungan perusahaan sesuai dengan fungsi dan tanggungjawab kita.

Pimpinan saya, dalam beberapa kesempatan sering mengatakan janganlah kita menjadi benalu bagi perusahaan. Setiap dari kita adalah bagian dari organisasi perusahaan yang harus berkontribusi bagi keuntungan perusahaan. Ingat, kita adalah karyawan perusahaan, walaupun berlabel ”perusahaan plat merah”, yang hanya digaji dari keuntungan perusahaan. Kasarnya kalau tidak untung ya tidak gajian. Bagi perusahaan BUMN yang tidak bisa bersaing di pasar bebas, bukan tidak mungkin pemerintah selaku pemegang saham akan menjual ke swasta daripada menyuntik bantuan modal. Bagi mereka yang hanya menuntut hak tanpa menunjukkan kinerja dan produktivitas adalah benalu persahaan yang menggerogoti dan membebani perusahaan. Perusahaan BUMN bukanlah perusahaan yang bebas PHK. Anda ingat kasus IPTN (yang sekarang bermetamorfosis menjadi PT DI). Bagi perusahaan yang menghasilkan produk barang/jasa dengan biaya produksi yang tidak bisa besaing akibat terlalu tingginya biaya produksi (anda tahu salah satunya karena terlalu tingginya biaya overhead dan menggaji karyawan yang tidak produktif) pelan tapi pasti akan dilindas jaman, lama kelamaan akan terbelit kesulitan finansial dan akhirnya dinyatakan pailit. Kalau ini sudah terjadi karyawan hanya bisa ”melongo” kenapa bisa begini? Apalagi menjelang diterapkannya AFTA (Zona perdagangan bebas asia) di mana produk-produk luar negeri dengan mutu yang sama dengan produk dalam negeri tetapi dengan harga yang jauh lebih murah akan membanjiri pasar dalam negeri. Jadi semua tergatung dari diri kita masing-masing, tidakkah kita merasa terhina dan bersalah menjadi benalu perusahaan? Tunjukkan kinerja kita, tunjukkan bahwa perusahaan tidak salah memilih kita sebagai karyawan. Tidak puas dengan gaji yang diberikan perusahaan? Maka bersikap satrialah sebagai seorang lelaki, mintalah pensiun dini secara terhormat, bukannya ngrecokin rekan-rekan kerja yang ingin bekerja dengan baik.

RENUNGAN AKHIR TAHUN 2009

2010-01-07T19:55:00.002+07:00

Duh Gusti Alloh, Pangeran Ingkang Murbeng Dumadi...

Kawulo nyuwun pangapunten ingkang tanpo upami...

(Thee do we ask for apologize...)

Seseorang pernah berujar, apakah yang paling jauh dengan diri kita? Yang paling jauh adalah hari kemarin karena akan semakin jauh dan jauh takkan mungkin kita kembali ke waktu itu. Lalu apakah yang paling dekat dengan kita? Hari ini?Esok? Tidak kawan, yang paling dekat dengan kita adalah kematian. Ia bersifat pasti, tidak dapat dimajukan ataupun dimundurkan barang sedetikpun walaupun kapan waktunya adalah persoalan ghaib. Sungguh manusia dalam keadaan merugi kecuali mereka yang mengerjakan amal kebaikan dan bersabar atas ketetapanNya. Manusia adalah makluk lemah yang seringkali tidak mengakui kelemahannya dan seringkali bersifat sombong.

”Pak, Massa 700-an orang sudah merangsek ke depan pintu gerbang. Polisi sudah tidak sanggup menahan laju massa masuk empalesement“. Apa yang akan anda lakukan jika ada anak buah melapor kondisi kantor anda yang sudah terkepung massa? Padahal kantor tersebut terletak di tegah-tengah perkebunan. Butuh waktu 0,5 jam ke desa terdekat dan 1 jam dari kantor dan perumahan induk. Sementara karyawan di dalam empelesement sangat sedikit dan tidak sebanding dengan massa yang menyerang. Satu regu polisi yang disiagakan menjaga empalement pun ternyata tidak sanggup menghalau massa. Padahal di dalam empelesement tersebut terdapat asset perusahaan yang nilainya miliaran rupiah. Hanya ada dua opsi, bertahan atau lari menyelatmatkan diri. Ah, rasanya tak perlu saya lanjutkan kisah saya ini. Biarlah menjadi bagian dari perjalanan hidup saya. Tahun ini sungguh banyak kejadian yang tidak mengenakkan terutama masalah pekerjaan. Rupanya Alloh hendak mengajarkan kepada saya liku-liku kehidupan yang penuh kejutan. Pernah, lebih tepatnya sering ribut dengan anak buah masalah kerjaan, bahkan pernah sampai kontak fisik, pernah dicari-cari orang desa sebelah karena unit saya tak sengaja menggerus jalan yang sedang perbaikan, seringkali kucing-kucingan dengan warga yang demo sengketa lahan, dikejar-kerjar target pekerjaan padahal situasi kebun sedang dalam sengketa dan yang terakhir yang paling menyesakkan dada adalah ketika kantor, bengkel dan perumahan kami diserang dan dibakar massa. MasyaAlloh, rupanya diri ini masih diberi kesempatan mencari bekal akhirat sehingga dalam situasi terkepung massa masih diberikan kesempatan meloloskan diri melalui jalan tikus dibelakang bedeng pekerja. Praise to Alloh,, Subhanallah....

Seorang teman pernah menulis dalam sebuah status situs jejaring sosial facebook:

”Manusia kadang memaksa menuntut haknya jauh melebihi porsi yang menjadi haknya sehingga orang yang dituntut tersebut menitikkan air mata”

MELINDUNGI KEBUN TEBU DARI BAHAYA KEBAKARAN

2010-01-07T19:40:00.001+07:00

“Office 4, office 4, calling office 4…”

“Silakan Pak!”

“Laporan dari tower Ambalat, situasi aman S3, personel lengkap, patroli jalan terus!”

”Terimakasih laporannya, tetap siaga!”

Demikian penggalan dialog antara petugas jaga radio komunikasi di kantor divisi plantation suatu perkebunan tebu swasta dengan petugas PMK (pemadam kebakaran) yang stanby di tower pantau di areal. Bagi kami orang kebun, tebu adalah tempat kami bergantung hidup. Kami menanam dan merawat dengan tetesan keringat (pasti anda setuju, ini bukanlah pekerjaan enak), betapa sedih hati kami tatkala tebu-tebu yang tinggal menunggu panen itu terbakar oleh orang-orang usil ataupun memang terbakar karena kondisi alam. Apalagi kebakaran terjadi saat pabrik belum buka giling sehingga tebu yang terbakar tidak bisa digiling dan harus diitebang buang. Berapa banyak uang yang telah kami investasikan terbuang percuma, musnah terbakar menjadi abu. Kalaupun sudah masuk musim giling apabila yang terbakar adalah tebu yang belum masuk jadwal tebang (masih terlalu muda), hal ini pun tetaplah sebuah kerugian, potensi rendemen dan tonnase tebu pasti turun sehingga hasil gula per hektarnya juga jauh di bawah target. Hal inilah yang melatarbelakangi perlunya penjagaan/piket PMK selama 3 shift 24 jam penuh.

Bagaiamana strategi penjagaan/piket PMK di perkebunan tebu? Taruhlah kita berada disebuah divisi plantation dengan luas wilayah 5000 ha. Sepanjang pengalaman penulis, idealnya kita harus punya 3 unit PMK traktor dan satu unit branwir/mobil pemadam kebakaran. Unit traktor PMK harus double gardan/4WD, di mana tanki PMKnya minimal 5000 liter. Pompa pmk yang ditarik traktor sebaiknya dilengkapi enjin khusus sebagai sumber tenaga, jangan menggunakan sumber tenaga dari PTO traktor. Karena kopel PTO mudah lepas atau bengkok pada saat traktor berbelok. Kalau bisa nozzle gun PMK yang bisa diatur jauh dekatnya tembakan air sehingga memudahkan dalam pemadaman nantinya.

Setelah unit kita persiapkan saatnya kita tempatkan personel penjagaan kita sesuai dengan kondisi lapangan. Traktor PMK sebaiknya kita tempatkan di tower-tower pantau yang strategis, biasanya di titik perbatasan wilayah kita untuk memudahkan saling pantau antar tower. Khusus branwir/mobil PMK kita tempatkan di kantor divisi karena sifatnya yang lebih mobile sehingga bisa menjangkau kebun ke segala penjuru. Pada saat kondis genting atau sepi, misalnya pada hari minggu atau pada hari raya sebaiknya kita tambah unit traktor patroli sebanyak 8-10 unit tergantung kebutuhan. Unit-unit itu kita tempatkan pada tempat-tampat rawan yang sering menjadi perlintasan orang. Misalnya perempatan jalan second, pertigaan atau jalan menuju kampung dan sebagainya.

Bagaiamana susunan pengawas petugas PMK? Berdasarkan pengalaman penulis adalah sebagai berikut(mungkin komposisi ini tidak bisa diterapakan di tempat lain, tergantung kondisi dan situasi). Shif 1 di mana jam kerjanya Jm 07:00-14:00, sebaiknya cukup kita tempatkan seorang conductor (satu tingkat di atas mandor tetapi masih di bawah supervisor) yang mengkoordinir seluruh unit PMK. Hal ini dikarenakan shift 1 masih banyak personel yang bekerja di kebun, sehingga apabila terjadi kebakaran akan lebih mudah meminta bala bantuan. Pada shift 2 di mana kerjanya jam 14:00-22:00 sebaiknya kita pasang seorang officer, seorang supervisor dan seorang mandor. Mengapa harus ada unsur karyawanan pimpinan pada shift 2? Hal ini disebabkan setelah selesai jam kerja normal (selesai jam 16:00) praktis tidak ada karyawan yang masih standby di office sehingga apabila terjadi di mana harus ada pengambilan keputusan yang bersifat kebijakan (misalnya petak kebakaran yang tak tertangani harus di back burn untuk menyelamatkan petak lain) ada yang bertanggungjawab. Adapun shift 3 (jam kerja pukul 22:00-04:00) cukup dipasang 1 unit branwir dan 1 unit PMK, semuanya distandbykan di office. Petugas PMK terdiri dari operator branwir, operator PMK, helper dan 2 orang mandor. Satu hal yang harus diingat, pada malam hari api kebakaran akan terlihat dekat meskipun sebenarnya letaknya jauh, tetapi apabila terjadi kebakaran jangan pernah menganggap jauh (bersumsi dari penampakan api), harus dicek benar-benar sampai ke perbatasan kebun.

Satu hal yang perlu dicatat, ketika terjadi kebakaran maka traktor PMK/branwir yang akan masuk petak yang terbakar harus diikuti traktor tarikan (pulling tractor) untuk mencegah kepater atau apabila unit macet di tengah petak. Berikut adalah urutan tindakan pemadaman (mungkin berlaku lain ditempat lain dengan kondisi yang berbeda)

1. Lihat titik api, apakah satu titik atau lebih, memanjang atau menjalar.

2. Lihat arah angin atau arah jilatan lidah api.

3. Jangan panik, komando pemadaman cukup satu orang, officer wilayah yang bersangkutan/officer yang sedang piket.

4. Masukkan PMK (diikuti traktor tarikan) dari sisi yang telah terbakar.

5. Helper PMK mengarahkan Gun ke depan traktor terlebih dahulu untuk melindungi operator dan unit dari api baru setelah itu memadamkan api di samping tangki tersebut.

6. Putari dan sekat titik api tersebut, apabila api sudah terlanjur memanjang maka mintakan bantuan traktor tarikan lebih banyak lagi (2-3 unit) untuk menyekat petak yang terbakar.

7. Tempatkan personil dan unit PMK yang lain disisi petak pada arah angin bertiup untuk berjaga-jaga apabila api meloncat pada petak sebelah.

8. Apabila jalan antar petak terlalu sempit karena tebu sudah saling kanopi maka tebu-tebu pada sisi perbatasan petak tersebut dirubuhkan dengan cara diinjak menggunakan traktor tarikan untuk membantu menyekat api.

9. Ingat, safety first, utamakan keselamatan operator dan unit.

10. Apabila kebakaran sedemikian hebat (tidak mungkin tertangani) dan umur tebu sudah masuk waktu tebang, sebaiknya di back burn yaitu dibakar dari sisi petak yang berlawanan arah angin. Hal ini dilakukan untuk mencegah kebakaran lebih luas lagi dengan mengorbankan satu petak tersebut.

Uraian di atas baru pembahasan dari segi teknis, ada satu hal lagi yang sebenarnya jauh berperan dalam pengamanan kebun, yaitu faktor non teknis. Bagaimana menjaga hubungan yang baik dengan warga sekitar perkebunan, seringkali sepanjang pengalaman penulis justru hal ini yang sangat sulit. Apalagi jika sebelumnya pernah terjadi riwayat sengketa lahan dengan warga sekitar, dipastikan anda harus kerja keras dan memutar otak bagaimana mengamankan kebun anda. Namun apabila anda bisa merangkul mereka (dan mereka juga mau diajak kerjasama) insyaAlloh anda bisa tidur nenyak sepanjang malam.

MENGENAL ISTILAH STOC (STANDING OVER CANE) ATAU CARRY OVER CANE

2009-10-19T20:25:00.001+07:00

STOC merupakan istilah bagi kebun tebu yang tidak tertebang pada satu musim giling kemudian dibiarkan (baik dirawat atau tidak) kemudian ditebang dan giling pada awal musim giling selanjutnya. Mengapa sampai ada kebun-kebun yang tidak tertebang? Banyak faktor penyebab munculnya petak-petak STOC antara lain:

Jumlah penebang kurang sehingga tidak memenuhi pasok tebu, akibatnya jadwal tebang molor sehingga terjadi petak-petak tidak tertebang.
Tebangan belum juga selesai memasuki musim penghujan, sehingga petak-petak yang akses tranportasinya sulit tidak bisa diambil produksinya.
Kondisi jalan, timbunan dan jembatan tidak memungkinkan untuk mengambil produksi pada petak-petak yang bersangkutan.
Sengaja tidak ditebang sebagai persiapan untuk bongkaran PC pada awal musim giling selanjutnya(biasanya petak-petak sulit yang masa tanamnya masak akhir agar musim selanjutnya bisa ditebang pada masak awal/ tengah).
Kapasitas pabrik tidak sesuai dengan jumlah tebu di lahan.

Pada dasarnya petsk-petak STOC tersebut akan ditebang dan digiling pada awal musim tebang tgahun depan, tetapi adakalanya harus dibongkar apabila jumlahnya terlalu banyak, sedangkan ketersediaan lahan bongkaran PC di awal musim(masak awal) tidak ada. Bahkan bisa juga dirawat apabila jumlah petak-petak STOC terlalu banyak sedangkan apabila akan dibongkar, jumlah unit LP (land preparation) tidak mencukupi.

Lalu bagaimana perlakuan STOC? Apakah selalu dibongkar menjadi PC (plant cane)? Jawabannya adalah tidak selalu. Tergantung kondisi kebun yang bersangkutan. Apabila kondisinya masih layak di-ratoon-kan maka penyelesainnya dengan cara trash lining, yaitu tebu ditebang (sebelumnya petak tsb dibakar dulu) kemudian ditumpuk memanjang pada juringan dengan sistem 2:2 yaitu setiap 2 juring bersih, 2 juring selajutnya tempat untuk menumpuk tebu yang ditebang tadi. Lebih lengkapnya bisa dilihat di gambar berikut.

Pertanyaan selajutnya kalau petak tersebut mau dibongkar menjadi PC bagaimana penanganan pengolahan tanahnya, padahal kondisi tebu masih tegak (tidak tertebang). Ada dua cara:

1. Tebu dirobohkan menggunakan implement Plougharrow(giant harrow) 32 inch kemudian di harrow dua kali lagi menggunakan plough harrow, garu sekali lagi menggunakan finishing harow 28 inch baru di kair. Traktor penarik pada saat merobohkan tebu adalah traktor 4WD 300 HP.

2. Tebu terlebih dahulu dirobohkan menggunakan implement towner harrow yang ditarik menggunakan bulldozer. Urutan pekerjaan selanjutnya adalah garu I menggunakan plough harrow, garu II mengunakan finishing harrow baru kemudian di kair. Cara seperti ini sangat meringankan beban kerja ploughharrow karena tidak langsung merobohkan tebu berdiri melainkan mencacah tebu yang sudah dirobohkan oleh bulldozer.

Pekerjaan merobohkan tebu menggunakan bulldozer dengan implement harrow towner dapat dilakukan dengan dua cara. Pertama, petak yang akan dirobohkan terlebih dahulu dibakar baru kemudian dirobohkan. Dengan cara ini kebutuhan HM bulldozer per ha akan kebih kecil, sekitar 2,5 HM/hektar. Selain itu bulldozer dijamin aman dari bahaya kebakaran akibat terbakarnya serasah/daduk. Kelemahan dengan cara ini adalah tebu-tebu yang dirobohkan tidak terpotong karena “ulet” atau kenyal sehingga menyulitkan proses pengolahan tanah selanjutnya, terutama pada tahapan pengkairan (furrowing). Cara kedua adalah bulldozer langsung memasuki petak di mana petak tersebut tidak dibakar terlebih dahulu, pembakaran petak baru dilakukan setelah petak kebun selesai dirobohkan. Dengan cara ini kebutuhan HM per hektar agak tinggi sekitar 3 HM/hektar. Tebu-tebu yang dirobohkan mudah terpotong-potong oleh harrow towner sehingga memudahkan pengolahan tanah lanjutan. Satu hal yang diharus diwaspadai agar operator ekstra hati-hati karena unit bekerja ditengah petak kebun yang didalamnya banyak serasah daun tebu/daduk mudah sekali terbakar akibat panas enjin ataupun tetesan oli/solar dari unit yang sedang bekerja. Dengan panduan HM yang penulis sajikan di atas, pembaca akan sangat mudah menghitung kebutuhan HM bulldozer untuk merobohkan petak STOC. Ambil contoh kita punya kebun STOC yang akan dirobohkan seluas 100 ha, apabila kita ingin merobohkan tanpa membakar petak tersebut terlebih dahulu maka kebutuhan HM bulldozer=(100 ha)x(3HM/ha)=300 HM. Mudah bukan?

*)HM=hourmachine=jam kerja unit.

SENGKETA LAHAN PERKEBUNAN: PERUSAHAAN PERKEBUNAN MERAMPAS TANAH RAKYAT?

2009-10-09T20:15:00.003+07:00

Judul di atas kalau dibaca sekilas sepertinya sangat provokatif dan memancing emosi karena menggunakan kata-kata ”merampas” dan ”tanah rakyat”. Sesungguhnya bukan kapasitas penulis untuk membahas masalah sengketa lahan ini dari prespektif hukum. Harap mahfum, penulis ini cuma lulusan teknologi pertanian yang tidak punya dasar pengetahuan hukum yang mencukupi. Penulis hanya ingin berbagi pengalaman sepanjang beberapa tahun terakhir bergelut dengan dunia perkebunan, tentunya dari prespektif dari seorang asisten kebun yang tentu saja adalah ”orang perusahaan”.

Menurut pandangan penulis, urusan HGU (Hak Guna Usaha) lahan perkebunan adalah urusan antara perusahaan dengan pemerintah selaku pemberi kuasa pengeloaan lahan yang di HGU-kan tersebut. Pada dasarnya HGU adalah tanah negara atau biasa disebut tanah register dan tidak dimiliki perorangan. Masalah baru muncul ketika pada tanah yang di HGU-kan tersebut ada sebagain yang telah ditanami/diusahakan rakyat dimana pengelolannya terebut tidak dilengkapi dengan surat-surat tanah yang sah.

Lalu di mana letak kesalahannya? Pemda, perusahaan, masyarakat sekitar adalah stakeholder yang utama. Tentunya perlu ada kerjasama yang menguntungkan demi terciptanya iklim investasi yang baik, tentu saja juga berdampak sangat baik menggerakkan roda ekonomi warga sekitar.

Dari prespektif karyawan perusahaan perkebunan sendiri, sebenarnya munculnya masalah sengketa tanah tidak melulu salah dari pihak luar. Seringkali perusahaan perkebunan tidak tegas dari awal perihal penyerobotan lahan. Ketidaktegasan inilah yang memberikan kesempatan kepada pihak luar untuk mengusahakan lahan tersebut. Seringkali ketidak tegasan tersebut terkait kepedulian akan hal-hal kecil yang sebenarnya berpotensi menimbulkan konflik pada masa yang akan datang. Sebagai contoh kasus adalah banyaknya lebung-lebung kering (daerah rendahan, biasanya menampung air, tidak diusahakan pada perkebunan tebu) yang ditanami tanaman tahunan (karet atau sawit) oleh orang luar padahal lebung-lebung tersebut jelas masuk HGU perusahaan. Pengelola kebun dalam hal ini Rayon atau afdeling tidak mempunyai dokumen perjanjian pinjam lahan dengan orang luar yang ingin mengelola. Kalaupun ada, pengarsipan dokumen sangat tidak profesional. Apalagi di level pimpinan (sinder/sinka) sering berganti personel sehingga informasi dan dokumen sering tidak nyambung ke penerusnya apalagi terjadi sengketa di kemudian hari. Filosofinya adalah sejengkal tanah HGU tidak boleh dikelola orang luar, jika sangat terpaksa bisa saja dikelola orang luar dengan perjanjian di atas materai dengan ketentuan pokok sebagai berkut:

Dokumen perjanjian peminjaman lahan dibuat di atas materei, di tandatangani oleh wakil perusahaan, warga yang akan mengusahakan dan unsur pemerintahan desa/kecamatan setempat.
Hanya diperbolehkan menanam tanaman musiman(padi, nanas, singkong dll). Menanam tanaman tahunan (sawit, karet, jengkol) tidak diperbolehkan dengan alasan apapun.
Bersedia menyerahkan lahan pinjaman tersebut kepada pihak perusahaan apabila dibutuhkan sewaktu-waktu tanpa ganti rugi sedikitpun (termasuk ganti rugi tanam tumbuh).
Sebagai pendukung legalitas adanya peminjaman lahan maka pengelola lahan pinjaman tersebut harus memberikan bagi hasil atas hasil yang diperoleh dari pengusahaan lahan tersebut. Di mana besarnya nisbah ditentukan oleh perusahaan.

Tentu saja pemberlakuan aturan di atas harus didukung sepenuhnya dari manajemen dari kantor pusat. Seringkali kasus sengketa lahan, baik antisipasi mauapun penyelesaiannya diserahkan ke afdeling/rayon yang bersangkutan sehingga seolah-olah afdeling hanya menjadi keranjang sampah setiap masalah dan terjadi. Lebih parah lagi afdeling/rayon dibiarkan berjuang sendiri menyelesaikan masalahnya sendiri dengan tertatih-tatih. Pernahkan anda merasakan betapa beratnya mejadi sinder tanaman di daerah konflik? Sudah target produksi tidak tercapai, tenaga kerja kurang ditambah lagi mesti mengurusi demo masyarakat. Rasa was-was selalu menghantui, bahkan sering kucing-kucingan dengan masyarakat saat menggarap petak kebun. Sungguh memang bukan perkara mudah mengelola afdeling, ketika ingin menengakkan aturan, kalau tidak pandai-pandai melihat kondisi, kebun kita dibakar orang. Tapi penulis berkeyakinan setiap masalah pasti ada jalan keluar. Kebun aman, baru bisa berproduksi maksimal, tidak bisa di balik!

MENGAPA KAMU TIDAK KERJA DI KOTA SAJA??

2009-07-19T17:00:00.002+07:00

Maha Suci Alloh yang telah mengkaruniakan perjalanan hidup yang begitu indah, termasuk perjalanan menggapai pekerjaan dari satu tempat berpindah ke tempat lain. Tak pernah terlintas dalam pikiran penulis menjadi seseorang yang berkecimpung dunia perkebunan yang jauh dari hiruk pikuk dan gemerlap kehidupan kota. Meskipun penulis berlatar belakang teknologi pertanian, pada awalnya hanya berkeinginan cepat lulus, dapat kerja dekat rumah (tentunya di Jawa, malah di dekat tempat tinggal orangtua), menikah dengan akhwat sholehah pujaan hatinya dan punya anak yang sholeh sholeha sebagaimana layaknya lelaki muslim pada umumnya. Tapi sebagaimana diceritakan dalam sinetron dan ditulis dalam novel-novel, sungguh, kenyataan hidup tak selalu sesuai keinginan manusia yang lemah dan dhaif ini. Selepas lulus kuliah ternyata untuk menjadi PNS Pemda di tempat tinggal penulis bukanlah perkara mudah. Akhirnya beberapa waktu penulis sempat didera depresi akibat sindrom ”ngga dapat2 kerja setelah lulus kuliah”.

Seingat penulis sudah ada enampuluhan surat lamaran pekerjaan yang terkirim namun tak terbalas (mending kalau cinta tak terbalas, ini mah lebih menyakitkan...). Akhirnya melalui perenungan yang mendalam dari fakta betapa sulitnya lepas dari status ”pengangguran” maka penulis bertekad akan menerima pekerjaan apapun dan di manapun sepanjang posisi yang ditawarkan adalah level S-1. Tak peduli di Sumatera, Kalimantan atau Papua Sekalipun. Tak peduli di bidang pertanian dan bidang lain semisal perbankan atau marketing. Hingga suatu masa setelah sekian lama mencari, penulis diterima sebagai salesman produk rokok yang sangat terkenal di negeri ini. Namun hanya bertahan selama sebulan karena ternyata idelisme ”pekerjaan apapun akan kuterima” tidak konsisten melekat di relung hati penulis. Masih ada rasa ”saya ini khan sarjana, masa jualan rokok?” Ini khan kerjaan lulusan SMA”.

Bak kisah sinetron perjalanan hidup terus bergulir, selang dua bulan setelah keluar dari kerjaan pertama maka doa saya dikabulkan oleh Yang Maha Kuasa, penulis diterima sebagai Plantation Officer (staff lapangan bagian tanaman) sebuah perkebunan tebu swasta di Lampung, produsen gula pasir branded yang iklannya sering menghiasi layar kaca. Namun seiring waktu, kebimbangan masih saja menghiasi hari hari penulis. Akhirnya sekali lagi, penulis berpindah ke perusahaan lain. Kali ini perusahaan plat merah dengan core bisnis yang hampir sama dengan perusahaan sebelumnya. Lagi-lagi mendapat penempatan di kebun tebu. Tentunya tidak sulit bagi penulis beradaptasi di perusahaan baru ini terlebih sesuai dengan pengalaman penulis. Demikian juga dengan lingkungan perkebunan yang sepi dan terpencil bukanlah masalah bagi penulis.

Setelah beberapa kali berpindah unit usaha dan berpindah wilayah kebun/rayon penulis bertemu dengan sinder senior yang juga rekan sesama sinder di rayon tempat penulis bekerja. Beliau menanyakan kepada saya” Bapak ini khan masih muda, apa sudah dipikir masak-masak kerja di sini?”. Saya pun menimpali seolah-olah tidak paham maksudnya. Ternyata senior saya tersebut ingin menasehati betapa konsekuensi kerja di perkebunan gula sangat berat. Beliau menginginkan agar junior-juniornya adalah orang-orang pilihan yang siap jiwa raga memajukan agroindustri indonesia. Adapun konsekuensi yang saya maksud antara lain:

Selama musim giling (biasanya April-Oktober), tidak diperbolehkan cuti dengan alasan apapun kecuali emergency yang ada hubungannya dengan batih (orangtua, istri,anak). Di luar itu, dipastikan sulit untuk cuti, meskipun ada acara hajatan keponakan, tetangga samping rumah sekalipun.
Hari minggu selama musim giling harus standby di kebun, kalaupun terpaksa cuti, dipastikan hati dan pikiran anda tidak tenang meninggalkan kebun. Telfon tidak akan pernah berhenti berdering.
Lokasi kebun biasanya terpencil dan jauh dari fasilitas umum. Anda harus siap dengan kehidupan apa adanya, bahkan dibeberapa lokasi sinyal telfon selular tidak akan anda dapati.
Lokasi perumahan biasanya di rayon tersebut sehingga anda akan merasa terkungkung di lokasi kerja selama 24 jam penuh. Anda sebagai pimpinan memegang tanggungjawab 24 jam penuh terhadap kebun sehingga secara ekstrim ”jarum jatuh di afdeling” yang anda pimpin anda tidak boleh tidak tahu. Anda akan tinggal bersama dengan beberapa sinder lain dan sinder kepala dalam satu kompleks (rumah bertetangga). Sehingga gerak-gerik sekecil apapun akan terpantau atasan anda.
Kebun tebu sangat mudah terbakar atau sengaja dibakar oleh orang yang tidak senang dengan anda, anak buah anda, pimpinan anda ataupun perusahaan tempat anda bergantung hidup tersebut. Di sinilah seni bagaimana mengamankan kebun. Anda harus pandai-pandai mempelajari sosio-kutural-ekonomi masyararakat sekitar kebun. Tidak mungkin anda memasang petugas jaga api disetiap petak kebun selama 24 jam. Pengaman kebun anda yang sesunguhnya adalah masyarakat sekitar afdeling anda.
Kesulitan berkumpul dengan keluarga, terutama apabila istri juga bekerja di tempat lain bahkan di propinsi lain. Terpaksa anda akan”membujangkan diri” di kebun, sedangkan istri terpaksa tinggal terpisah jauh dari anda.. Masalah semakin rumit manakala buah hati anda mulai memasuki jenjang pendidikan SMA ke atas. Kalau ingin kualitas pendidikan yang baik dapat dipastikan harus bersekolah di kota.

Nah, bagaimana Bung? Anda merasa ”ngeri”? Kalau anda merasa ngeri berarti menurut para paranormal yang sering beriklan di televisi, anda tidak cocok bekerja sebagai sinder tanaman/plantation officer/estate assistant/asisten tanaman. Bagi saya dan juga rekan-rekan yang komit dengan tugas (dalam hal ini saya meminjam istilah ”tugas negara” karena saya bekerja di BUMN), tentunya fakta-fakta yang saya sajikan di atas bukanlah halangan, justru merupakan tantangan bagi yang ingin maju. Masing-masing pekerjaan memiliki resiko dan imbal balik masing-masing. Tergantung kita memaknainya. Bukankah saya dan juga anda telah memilih jalan ini? Memilih menggantungkan hidup dari tanaman yang kita tanam dan kita rawat dengan sepenuh hati? Bukankah saya dan juga anda telah terlanjur mencintai jalan ini? Bukankah sebelum masuk ke dunia perkebunan kita telah mengetahui segala konsekuensi dan siap menganggung segala resiko?

Seorang Direktur Plantation Group Indutri Agro Swasta nasional pernah berujar kepada saya. Bekerja di mana pun sebenanarnya sama saja (dalam konteks ini lokasi kerja di kota vs di desa). Yang penting hati ikhlas dan yakin Tuhan telah memilihkan jalan yang terbaik bagi hambanya. Bagi yang kurang pandai bersykur, dengan bekerja di kebun yang jauh dari gemerlap kota akan membuat dada serasa sesak, merasa tidak nyaman, tidak ikhlas dan akhirnya stress dan menyerah. Tentu saja itu bukanlah sikap para ”pejuang” majunya Agroindustri Indonesia.

Apa yang saya utarakan di atas bukanlah untuk menggurui rekan-rekan. Penulis hanyalah orang baru dalam dunia perkebunan yang masih ”bau kencur”. Penulis sadar mempratekkan apa yang saya utarakan tidaklah semudah membalik telapak tangan. Akhirnya, marilah kita sama-sama berjuang demi majunya agroindustri Indonesia. Kita wujudkan kemandirian dan kedaulatan agroindustri Indonesia. Viva agroindustri Indonesia!!

TEKNIK OPERASIONAL POST EMERGENCE DI LAPANGAN

2009-05-09T21:59:00.004+07:00

Setelah pada artikel sebelumnya kita telah menghitung kebutuhan tenaga penyemprot, maka tiba saatnya kita praktek di lapangan. Nah pertanyaan pertama, apa saja peralatan yang dibutuhkan?

Knapsack sprayer lengkap dengan stick-nya.
Cadangan knapsack, stick dan nozzle
Drum sebanyak tenaga semprot pada masing-masing kontraktor, minimal ¾ jumlah orang. Sehingga kalau jumlah orangnya 15 per kontraktor maka jumlah drum minimal 11 buah per kontraktor.
Adukan obat di drum, biasanya terbuat dari gagang kayu gelam
Ember untuk mencampur herbisida
Literan untuk menakar dosis herbisida
Gembes/ember untuk memindahkan cairan herbisida dari drum ke knapsack
Peralatan keselamatan pribadi pelaksana penyemprotan (sarung tangan, topeng monyet, kacamata, sepatu boot dll).

Selanjutnya unit apa saja yang diperlukan?

Traktor

Traktor digunakan sebagai unit penarik tangki air dan trailer. Apabila memungkinkan, pada saat musim penghujan traktor penarik tangki air diusahakan double gardan/4WD. Karena akan sering melewati perimeter yang kondisinya licin dan berlumpur.

Trailer

Trailer dipergunakan untuk mengangkut tenaga spraying berikut herbisida, drum dan knapsacknya serta untuk pindahan petak/ancakan. Satu trailer sebaiknya melayani 2 kontraktor (30-an orang) dengan ancakan yang saling berdekatan.

Tangki air/WT (water tank)

Sesuaikan ukuran tangki air dengan jumlah penyemprot per kontraktor. Tangki air 3000 liter (isi 15 drum) cukup untuk satu kontraktor. Sedangkan tangki air 5000 liter (25 drum) bisa melayani dua kontraktor yang ancakannya saling berdekaan. Tangki air bukan alat angkut tenaga, karenananya tenaga semprot dilarang keras naik di atas tangki, sangat berbahaya!

Adapun pembagian ancakan per kontraktor disesuaikan dengan jumlah tenaganya (biasanya 15-20 ha) agar tidak terjadi field balance spraying, yaitu petak yang sudah dibonkan herbisida pada hari itu, tetapi tidak selesai hari itu. Sehingga terdapat sisa herbisida yang tidak selesai teraplikasi. Hal ini berbahaya dan sumber penyelewengan herbisida. Ingat herbisida ibarat emas karena harganya cukup mahal!

Usahakan ketersediaan air bukan menjadi halangan efektivitas kerja, artinya begitu tenaga datang ke petak yang akan disemprot harus sudah tersedia air di drum. Karena biasanya tangki air membutuhkan waktu untuk mengisi air, sementara tenaga sudah datang duluan. Caraya dengan dropping air sore hari sebelumnya sebanyak minimal 30%. kebutuhan Sehingga kalau jumlah orang 15, maka setiap sore pada petak yang akan disemprot esok hari, maka harus di drop air sebanyak 5 drum.

Lalu bagaimana cara mencampur obat? Mencampur obat hanya boleh dilakukan oleh mandor karyawan atau kepala kontraktor tersebut yang diawasi mandor karyawan. Siapkan ember kecil, takar herbisida sesuai dosis, masukkan ke ember tersebut kemudian campur dengan sedikit air dan adu-aduk. Selanjutnya baru dituang ke dalam drum dan aduk hingga rata.

Pertanyaan selanjutnya, bagaimana meng-ancak-kan (mengatur tenaga memasuki petak) tenaga semprot ? Anggap kita akan menyemprot petak normal 8 ha (400x200m), di mana panjang juringan adalah 200 meter (normal). Siapkan tanda dari daun tebu untuk menandai bahwa juringan telah dimasuki. Ancakkan tenaga dari perimeter (juringan terpendek). Setiap satu orang membawa 2 juringan, biasanya arah balikan/putaran adalah ke kiri atau sesuai kondisi. Setiap satu knapsack cukup untuk 2 juring, sehingga satu kali balikan knapsack diisi lagi. Satu drum isi 200 liter cukup untuk 12-14 knapsack, sehingga tempatkan satu drum per 12 -14 juring. Untuk jelasnya bisa dilihat pada gambar berikut :

Pengawas spraying harus mengawal kotraktor dari persiapan kerja, pelaksanaan hingga kembali ke divisi. Terutama dalam hal pengamanan obat dan knapscak beserta sticknya. Pada saat pelaksanaan di lapangan mandor harus masuk ke petakan, tidak boleh berada di pinggir petak. Beberapa kecurangan dan kesalahan kontraktor yang harus diwaspadai :

Mengurangi atau menambah takaran herbisida tanapa seijin mandor karyawan.
Menyembunyikan herbisida untuk selanjutnya dijual ke pihak luar.
Menyemprot hanya pinggiran saja sementara sampai di tengah petak, adukan herbisida dibuang.
Jalan terlalu cepat pada saat ditengah petak, agar memperoleh hektaran maksimal, sedangkan kualitas semprotan tidak dapat dipertanggingjawabkan.
Penyemprotan terlalu tinggi,sehingga tidak effektif
Sengaja menyemprot tanaman tebu, bukan gulma.
Kurang memperhatikan kondisi tebu/umur tebu, padahal obat yang dipakai paraquat. Sehingga banyak tebu daunnya terbakar karena terkena paraquat.
Kurang memperhatikan jenis/varietas tebu. Ada varietas yang kurang tahan aplikasi herbisida(terutama ametryn), sehingga pelaksanaannya harus pelan-pelan dan menggunakan cungkup.
Tidak/telat dropping air ke areal.
Memasukkan adukan herbisida ke knpasack dengan serampangan sehingga banyak yang tumpah.
Menyeret stick kanapsack (dapat merusak nozzle).
Membuang sisa adukan herbisida ke juringan (dapat menyebabkan kelainan pertumbuhan tebu pada juringan tersebut).
Menyemprot grass waterways pada petak-petak pinggir main road/second road.
Dengan sengaja melubangi nozzle (khusus tenaga harian) agar jatah semprotannya cepat habis.
Bekerja sama dengan mandor karyawan untuk mengajukan claim spraying fiktif (petak diajukan claim telah dispraying padahal hanya disemprot pinggiran).

MERENCANAKAN KEBUTUHAN TENAGA PENYEMPROT PADA APLIKASI POST EMERGENCE PADA BUDIDAYA TANAMAN TEBU

2009-04-01T22:26:00.002+07:00

Karakteristik tanaman tebu yang merupakan tanaman semusim memerlukan perlakuan pengendalian gulma yang khusus. Keterlambatan penanganan gulma berakibat fatal, polulasi turun, pertumbuhan kerdil sehingga berpotensi menurunkan TCH dan TSH. Pada artikel ini penulis yang masih rendah jam terbangnya di dunia perkebunan tebu mencoba mengajak berhitung sederhana untuk merencanakan kebutuhan tenaga penyemprot. Pada pembahasa kali ini asumsi sistem tanam adalah double row, jarak tanam (PKP) 1,85 m sehingga dalam 1 ha terdapat 10.000/1,85=5.405 meter juring besar atau 10.810 meter juring kecil.
Sebagai perkenalan, pada budidaya tanaman tebu dilakukan dua jenis aplikasi herbisida:

1. Pre emergence
Pre emergence adalah aplikasi herbisida pra tumbuh, biasanya menggunakan diuron+24D. Bisa dilakukan secara mekanis menggunakan boom sprayer atau manual menggunakan knapsack. Pembahasan mengenai Pre Emergence akan penulis bahas pada artikel tersendiri.
2. Post mergence
Post emergence adalah aplikasi herbisida purna tumbuh, biasanya menggunakan paraquat, 24D atau glyfosat tergantung kondisi gulma dilapangan. Post emergence dilakukan secara manual menggunakan knapsack sprayer. Post emergence dilakukan 2 kali aplikasi (kondisi normal). Yaitu post I umur 2-3 bulan dan post II umur 4-5 bulan. Umur aplikasi bisa fleksibel tergantung kondisi gulma, yang harus diingat pada saat aplikasi umur harus cukup dan tebu diperkirakan sudah tahan terhadap pengaruh herbisida.

Nah sekarang yang menjadi pertanyaan selanjutnya. Bagaimana merencanakan kebutuhan tenaga penyemprot? Baiklah, kapasitas 1 manday adalah 0,8-1 ha. Ini adalah angka lapangan yang diperoleh berdasarkan pengalaman penulis, dengan waktu kerja efektif dari jam 4-5 jam. Misalnya anda seorang officer maintenance manual dengan luas wilayah kerja 2500. Anggap saja mill cane (tebu giling) anda 2000 ha dan sisanya adalah tebu bibit. Luasan 2000 ha direncanakan ditebang selama 5 bulan (Biasanya mulai Mei-Oktober), sehingga rata-rata tebangan per bulan adalah 400 ha. Luasan inilah nantinya yang akan menjadi ratoon cane (RC) dan sebagian dibongkar menjadi RPC (replanting cane) yang harus diaplikasi herbisida. Direncanakan aplikasi post emergence 100% luasan dan dilakukan dua kali. Interval waktu antara post I da post II direncanakan 1,5 bulan. Sehingga setiap 3 bulan anda harus mencapai target :
· Post I=3x400=1200 ha
· Post II=(3x400)/2=600 ha
Jadi total luasan selama tiga bualan adalah 1800 ha. Perkirakan waktu efektif selama 3 bulan adalah =3x20=60 hari. Sehingga target per hari adalah 1800/60=30 ha/hari. Dengan kemampuan 1 orang adalah 0,8 ha/hari. Maka anda butuh tenaga penyemprot 30/0,8=38 orang. Untuk safety tambahkan 10% sehingga menjadi 42 orang/hari. Dengan asumsi satu kontraktor spraying beranggotakan 15 orang, maka anda butuh minimal 3 kontraktor. Mudah bukan?
Tapi tunggu dulu, ini adalah perhitungan kasar. Untuk detailnya anda harus benar-benar mengikuti rencana tebang (sebagai dasar penentuan berapa luasan yang akan dijadikan ratoon dan berapa yang akan dibongkar?), berapa target tebangan dan tanam pada masing-masing bulan. Sehingga anda tahu kondisi puncak terjadi pada bulan apa. Satu lagi yang harus diingat post emergence sangat tergantung cuaca, kondisi hujan sangat tidak efektif untuk aplikasi herbisida. Perhitungkan hari hujan per bulan berdasarkan trend rata-rata hari hujan 5 tahun terakhir. Faktor lain yang perlu diperhatikan adalah waktu yang terbuang untuk service serta perbaikan kerusakan traktor, tangki air dan trailer angkutan tenaga serta faktor kelancaran pasokan herbisida di warehouse (gudang). Nah tugas anda adalah mem-breakdown rencana post emergence per bulan dengan memperhatikan rencana tebang, rencana tanam, dan hari efektif kerja. Kalau perlu anda breakdown lagi per 2 minggu. Setelah perhitungan di atas kertas selesai, bersegeralah berkoordinasi dengan supervisor dan mandor spraying anda untuk merekrut tenaga penyemprot.
Catatan kaki:
· Officer=sinder=asisten kebun
· Supervisor=mandor besar=mandor kepala

Struktur Organisasi Perusahaan Perkebunan Tebu Swasta (Employee Hierarchy in Cane Plantation Corporate)

2009-02-08T09:01:00.007+07:00

Industri perkebunan tebu (cane plantation) mempunyai karakteristik yang berbeda apabila dibandingkan dengan industri di bidang lain misalnya manufaktur, perbankan & finance dan lain-lain. Perbedaan itu jelas terlihat pada budaya kerja yang cenderung keras (mengingat perkebunan adalah industri padat karya dengan tenaga kerjanya sebagian besar adalah orang-orang yang berpendidikan menengah-rendah) dan juga hiraraki dan hubungan kerja yang jelas antara atasan dan bawahan. Semoga informasi yang saya sajikan ini berguna bagi para pekerja baru (new comer) di dunia perkebunan tebu, para mahasiswa yang akan melaksanakan praktek lapang (PL) di perkekebunan tebu, para akademisi dan semua pengunjung blog saya ini yang ingin menggali informasi mengenai dunia perkebunan tebu. Gambar struktur organisasi disamping atas dapat anda klik untuk dibuka pada jendela baru sehingga anda bisa lebih jelas membaca struktur organisasinya.

Pekerja di perkebunan tebu swasta pada dasarnya terbagi atas 2 golongan yaitu

Pekerja tetap perusahaan (terdiri dari karyawan staff dan karyawan nonstaff)

Pekerja harian lepas (para pekerja dikontrak 1-2 bulan, jumlahnya akan meningkat selama musim giling/on season dan berkurang setelah musim giling/off season.

Adapun di level karyawan tetap yang dimaksud karyawan staff adalah karyawan level pimpinan dari mulai pimpinan seksi sampai dengan tingkatan manajer. Mereka biasa di sebut sebagai officer, berseragam putih abu abu-abu merupakan bagian dari manajemen. Tingkatan officer misalnya officer LP Planting, Officer Irigasi, Officer machinary maintenance, officer manual maintenance, officer alat berat. Adapun seorang manajer divisi (satu divisi membawahi areal kebun sekitar 5000 ha) biasanya dibantu oleh seorang assistant manajer. Ini adalah jabatan setingkat lebih tinggi dari officer biasa.

Pada jajaran karyawan non staff terdiri atas beberapa tingkatan. Tingkatan paling tinggi adalah supervisor atau setingkat penyelia. Supervisor adalah bawahan langsung officer yang bertugas sebagai koordinator lapangan di masing-masing seksi yang dikepalai oleh officer. Satu officer biasanya memiliki seorang supervisor, tetapi apabila ruang lingkup kerja sangat luas maka jumlah supervisor pada suatu seksi bisa dua orang. Misalnya seksi manual maintenance memiliki dua supervisor yaitu supervisor manual maintenance (khusus weeding, klentek, hama penyakit) dan seorang supervisor chemical weed control (khusus menangani spraying herbisida). Seorang supervisor adalah tangan kanan officer dan bertanggug jawab penuh terhadap operasional pekerjaan di kebun. Supervisor mengenakan seragam biru langit. Adapun tingkatan di bawah supervisor adalah conductor. Seorang conductor membawahi 2-3 mandor, pekerjannya bersifat pengawasan dan koordinasi beberapa mandor yang bekerja pada beberapa lokasi kebun. Sedangkan mandor bertugas mengawasi dan mengarahkan pekerjaan tenaga pelaksana (tenaga harian lepas) selama jam kerja dan tidak diperkenankan meninggalkan anak buah.

Apakah sesungguhya hakikat Produktivitas?

2009-01-26T11:19:00.003+07:00

Seringkali kita mendengar istilah produktivitas dan sering kali pula orang mengartikannya secara linear. Dalam tataran korporat dan institusi bisnis istilah ini bukanlah sesuatu yang asing, justru merupakan goal yang akan dijadikan budaya kerja agar perusahaan bisa beroperasi dengan sehat, efisien dan efektif. Pada suatu kesempatan penulis pernah berbincang dengan salah seorang pejabat tingkat menengah suatu perusahaan agribisnis, beliau melihat produktivitas dari sisi yang berbeda.

Produktivitas sering hanya diartikan sebagai hasil atau output per satuan unit. Sebagai contoh dalam bidang perkebunan kita sering mendengar istilah produktivitas ton/ ha, rupiah/kg, ha/orang, juring/orang, tandan/pemanen dsb. Hal ini tidaklah salah, bahkan sangat benar secara harfiah. Tetapi secara filosofis kita harus berpifikir lebih lanjut dan mengaitkan produktivitas dengan hukum sebab akibat. Apakah penyebab naiknya produktivitas? Kita ambil contoh produktivitas lahan yang ditanami tebu yang dinyatakan sebagai TSH (ton sugar/ha). Apakah penyebannya naiknya TSH? apakah persiapan LP (land preparation) yang baik, kinerja planting(tanam) yang baik, irigasi yang baik, manual dan machinary maintenance yang baik, harvesting yang baik? cane transporting yang kontinyu dan tepat waktu, processing di factory yang baik dan benar?

Faktor-faktor di atas tidaklah salah, bahkan sangat benar sebagai faktor-faktor penyebab naiknya produktivitas. Tetapi sebagai unsur pimpinan kita harus melihat lebih jauh ke depan. Sesungguhnya produktivitas ada di pikiran kita. Ketika kita produktivitas ada di otak kita dan kita berpikir bisa, maka akan bisalah kita. Sebaliknya apabila pikiran kita sudah terbelenggu pikiran tidak bisa, maka kita akan terpenjara dalam pikiran buruk dan akhirnya mati langkah dan menyerah. Bagaimana kita bisa mencapai TSH (ton sugar per ha) 10 ton gula/ha, sementara posisi sekarang saja di tingkat perkebunan tebu negara masih bertengger di posisi 4-5 ton ton gula/ha. Apabila kita yakin bisa, 10 ton gula/ha bukanlah keniscayaan. Ketika pikiran kita mengatakan bisa, maka otak kita akan berproses mencari jalan untuk mencapai tujuan yang kita yakini sehingga kreativitas akan muncul melahirkan ide-ide cemerlang. Dari sinilah kita akan melangkah. Pasti bisa!

Industri Perkebunan Indonesia, bersaing di tengah krisis

2009-01-18T14:28:00.000+07:00

Adalah menjadi isu yang sedang hangat diperbincangkan para ahli, krisis global yang telah berlangsung pasca lebaran 2008 dan hingga sekarang belum menunjukka tanda-tanda untuk mereda. Semua bidang usaha terkena dampaknya tak terkecuali bidang agroindustri dan turunannya. Sebagai seorang yang mengandalkan hidup dari sektor ini ijinkan saya berpendapat dan mengeluarkan uneg2. Mohon dikoreksi kalau apa yang saya tulis ini ada kesalahan.

Perkebunan Kelapa sawit yang selama ini berjaya karena tingginya harga CPO, bahkan beberapa bulan sebelum krisis harga CPO sempat meroket, kini tak kuasa menerima kenyataan jatuh bebasnya harga CPO hingga 30% dari harga normal. Tak ayal gelombang PHK menjadi momok bagi para karyawan Perkebunan Kelapa Sawit. Di tingkat petani pun tidak lebih baik kondisinya, mereka harus puas menerima harga jual TBS (tandan buah segar) yang hanya Rp 400/kg dari semula mencapai Rp1500-1800/kg. Hal ini ditengarai karena Indonesia terlalu fokus ke industri hulu, sedangkan industri hilir kurang dikembangkan. Sehingga terjadi oversupply CPO di pasaran internasional sedangkan industri dalam negeri hanya mampu menyerap kurang leboh 30% produksi CPO. Sehingga apabila terjadi krisis di luar negeri harga jual CPO mudah sekali jatuh. Tampaknya Indosnesia harus belajar dari Malaysia yang mempersiapkan perkebunan kelapa sawit dan industri turunannya sebagai satu paket sehingga mempunyai kekuatan mengontrol supply dan harga yang jauh lebih kuat di pasaran internasional. Sementara masuknya investasi perkebunan malaysia di indonesia tak lebih sebagai suatu cara sistematis untuk menjadikan Indonesia hanya sebagai pemasok bahan mentah CPO, sementara industri turunannya di persiapkan di singapura, malaysia dan China.

Adapun perkebunan Karet baik Korporat maupun rakyat tidak lebih baik kondisinya. Harga Lateks dan bokar (bahan olah karet) turun drastis di tingkat petani dan di level industri pengolahan karet (SIR,RSS) banyak rekanan dari Amerika dan Eropa yang membatalkan kontrak. Apalagi industri otomotif dunia yang merupakan salah satu konsumen terbesar dari ekspor olahan karet indonesia sedang mengalami gonjang-ganjing akibat terpaan badai.

Dengan keadaan yang demikian tentunya kita masyarakat Indonesia terutama yang terlibat langsung dengan industri perkebunan sangat berharap agar krisis ini segera berakhir. Sebagai orang yang menggantungkan hidup sebagai pekerja perkebunan saya mengajak kepada semua rekan untuk mengencangkan ikat pinggang, baik level pimpinan maupun pelaksana. Karena perusahaan tempat bernaung masing-masing sedang mengalami kesulitan keuangan akibat jatuhnya harga jual dan naiknya biaya produksi walaupun saat ini harga BBM sudah turun.

Adapun pada industri gula, tampaknya krisis global tidak terlalu berpengaruh mengingat pangsa pasar industri gula adalah pasar dalam negeri sehingga harga jual tidak jatuh. Tetapi harus diingat krisis global bagaikan efek domino, dia akan terus memunculkan akibat di semua sektor. Harga produksi akan terus naik sementara daya beli masyarakat dan industri akan menurun. Masyarakat dan Industri akan sangat berhati-hati membelanjakan uangnya sehingga pergerakan roda ekonomi akan sangat lesu pada tahun ini.

Namun apapun yang terjadi kita harus tetap optimis. Industri Perkebunan Indonesia akan tetap exist di tengah badai. Bagaikan karang yang tak bergeming meski diterpa ombak dan badai. Jayalah Agroindustri Indonesia!!